Hostinec "Zur Palme" sa považuje za šťastný, že v Mostviertli je toľko hodnotných a kvalitných výrobcov potravín. Zemepánka Theresia Palmetzhoferová má z práce s týmito potravinami veľkú radosť. Repkový olej, regionálne hovädzie mäso, ocenené vína a pálenka z krásneho regiónu Mostviertel obohacujú jej predstavu o úspešnej kultúre stravovania. Vo svojej reštaurácii sa snaží spojiť tieto mnohé drobné detaily a svoje skúsenosti zo zahraničia v renomovaných reštauráciách. Theresia Palmetzhoferová sa naučila tradičnému kuchárskemu remeslu od svojej matky - to je a zostáva základom reštaurácie.
Oslavné večierky
Zur Palme ponúka svojim hosťom dokonalé prostredie na akýkoľvek typ oslavy (krstiny, svadby, rodinné, firemné, narodeninové alebo vianočné večierky).
V reštauračnej časti je priestor pre 50 osôb, zatiaľ čo v pivničnej časti je možné obslúžiť 40 osôb.
Niektorí to nazývajú fine dining, iní casual dining, Theresia Palmetzhofer a jej tím to nazývajú "Zur Palme".
Theresia Palmetzhoferová je jednou z najlepších rakúskych šéfkuchárok. Jej reštauráciu Zur Palme v Neuhofene an der Ybbs tento rok odporučil sprievodca MICHELIN, čím sa zaradila medzi 338 najlepších reštaurácií v krajine.
