Opis
Vitajte v Landgasthof zur Bruthenne!
Sme ideálnym miestom na načerpanie nových síl po náročnom dni. Ponúkame vám všetko, čo potrebujete na dokonalý odpočinok, od tradičnej kuchyne až po útulné izby na relaxáciu.
Náš rodinný podnik sa stará o všetky vaše potreby už od roku 1842. V súčasnosti sa o vás starajú 3 generácie.
V útulnom salóniku, v reštaurácii Stüberl alebo vo veľkej svetlej sále si môžete vychutnať zemité špeciality kuchyne Emmi Lechner. Je to nadšená hostinská, ktorá svoju záľubu premenila na povolanie a naplno si užíva existenciu vidieckeho hostinca.
V našej tradičnej kuchyni kladieme veľký dôraz na prácu so sezónnymi produktmi z Regionu. V jarných mesiacoch sa necháme prekvapiť jedlami z divokého cesnaku a špargle. V letných mesiacoch si môžete pochutnať na ľahkom syre Voralpen od známych výrobcov syra z Waldviertelu. Aby ste si mohli vychutnať kuchyňu vidieckeho domu aj počas jesenných dní, náš hospodár a poľovník Andreas Lechner nás vždy zásobuje zverinou.
V "Bruthenne" môže prenocovať až 30 pútnikov. Veľký výber pri raňajkách formou bufetu naši hostia veľmi oceňujú.
Niekoľkokrát do roka si náš šéfkuchár nájde čas na prípravu domácej šťavy z bazového kvetu a medovky, ktorú si naši hostia veľmi obľúbili. Pripravuje tiež chutné pesto z divokého cesnaku a aromatické omáčky z diviny a jeleňa, ktoré si naši hostia môžu vziať so sebou.
Mimochodom: "Bruthenne" vďačí za svoj názov prastarej chránenej čiernej borovici v blízkosti domu. Strom sa rozprestiera ako bútľavina a kedysi chránil malé borovice rastúce pod ním.
Andreas Lechner je vám k dispozícii ako odborník na Via Sacra. Rád sa vyberie do okolitých lesov.
Sme pre vás otvorení po celý rok. V utorok, stredu a štvrtok máme týždennú prestávku. Batérie dobíjame aj v pondelok od 14:00 do 17:00. Pre ubytovaných hostí je naša reštaurácia otvorená aj v deň voľna.
