Už názov tohto kulinársky bohatého regiónu prezrádza, že mušt (nemecky „Most“) je v Mostvierteli niečím vskutku výnimočným. Medzi Dunajom a vrchom Ötscher, priamo uprostred prekrásneho Dolného Rakúska, ponúka Gabriela Haderová už od roku 2000 svojim hosťom miestnu hostinskú kuchyňu. A áno, vďaka vlastnej „muštotéke“ môže pravá hviezda tohto regiónu v hostinci Hader‘s Wirtshaus v Amstettene skutočne zažiariť. Tomuto hostincu dodávajú jeho nezameniteľnú chuť rôzne domáce výrobky, ako je údená slanina, malinový a ostružinový likér, čatní či bylinky z voňavej záhrady. Sezónne sa meniace menu, šarmantná obsluha a ústretová pohostinnosť sú tu samozrejmosťou, ktorú oceňujú tak štamgasti, ako aj výletníci.
Mostviertelský hostinec s kontaktnou zoo
Hostinec Hader‘s Wirtshaus spĺňa kulinárske požiadavky mnohých návštevníkov. Marinované vykostené kurča s mandľovou kôrkou na hruškovo-muštovom šaláte hostí očarí svojou originalitou. Sezónnym hitom je srnčie ragú v aromatickej omáčke z jablčného vína a smotany s domácimi hruškovými pirôžkami. Hostia rodiny Haderovcov si prídu na svoje aj bez mäsa. Reštaurácia je známa svojím bohatým výberom vegetariánskych a vegánskych jedál. Prevádzka s detským ihriskom a kontaktnou zoo je ideálne vybavená pre rodiny s deťmi. Ozaj: V blízkosti sa nachádza aj obľúbená zoologická záhrada Tierpark Stadt Haag, ktorá návštevníkov láka pozrieť si až 70 živočíšnych druhov vo forme viac než 700 zvierat. Hostí, ktorí obľubujú kultúru, zase poteší návšteva letného divadelného festivalu v meste Haag či opátstva Stift Seitenstetten.
