Opis
HOLZINGER je hostinec a reštaurácia od roku 1959 a má dlhú tradíciu dobrej domácej kuchyne so špecialitami.
Naša filozofia GENUSS sa dá vysvetliť niekoľkými jednoduchými slovami:
S našou ponukou z kuchyne a pivnice robíme zadosť stále väčšiemu povedomiu spoločnosti o pôvode potravín, ktoré používame.
Regionálna a udržateľná kuchyňa nie sú len módne slová, túto filozofiu kuchyne žijeme každý deň. Používame najmä produkty z GENUSSREGIONEN ÖSTERREICH, ako aj produkty od vybraných ekologických poľnohospodárov a Výrobcov.
Kaiserstube je k dispozícii na oslavy všetkého druhu, ako sú vianočné večierky, narodeniny, svadby, krstiny atď. V dome je možné usporiadať vaše podujatie od 5 do 80 osôb. Ak sú priestory príliš malé na vašu akciu, radi vám pomôžeme s našimi rozsiahlymi cateringovými službami.
Rodinná večera v hoteli Holzinger
Okrem bežných služieb BIO reštaurácie ponúkame od 18. októbra 2018 niečo úplne nové!
Dlho sme pracovali a plánovali, renovovali, hľadali biopotraviny & Výrobcov, aby sme vám konečne mohli ponúknuť novú atraktívnu formu rodinnej večere v "historickej" časti nášho domu.
Špeciálny postup
Pri rezervácii stola nám oznámite výber jedla, počet osôb, vek detí, požadované detské sedačky a časový interval. Následne vám pripravíme rodinný stôl na mieru podľa vašich potrieb.
Polievka sa podáva v miske, po nej nasleduje hlavné jedlo a dezert na tanieroch a v miskách. O rozdeľovanie sa stará člen rodiny, ako je to zvykom pri tradičnom rodinnom stolovaní. Každý si vezme toľko alebo toľko, koľko chce - presne ako doma, len nemáte "šetrenie" :)
Čo je na večeru?
100% BIO hovädzia polievka podávaná v miske s koreňovou zeleninou a plackami, krupicovými knedľami alebo pečeným hráškom
Hlavné jedlá - 3 možnosti výberu podávané na tanieroch
- 100% jemná BIO bravčová pečienka, pečená pri nízkej teplote, s chrumkavou kôrkou, omáčkou, servítkovou knedľou, kyslou kapustou a zeleninou (brokolicou, mrkvou alebo hráškom)
- Viedenská pečená variácia s malými viedenskými rezeňmi, morčacími prúžkami v sezame, pečenou zeleninou s tatárskou omáčkou, petržlenovými zemiakmi, ryžou alebo hranolkami a zemiakovým šalátom
- pikantné bio grilované kurča s chlebovou plnkou, omáčkou, ryžou, hráškom a jahňacím šalátom
Dezert
Variácie palaciniek "len" s cukrom, džemom a čokoládovo-orieškové palacinky
Ceny
22,50 € Dospelí
11,50 € Deti od 7 do 13 rokov
Deti od 0 do 6 rokov ZDARMA
Otváracie hodiny pre rodinné stravovanie
Štvrtok a piatok od 17.30 do 22.00 hod.
Sobota, nedeľa a sviatky od 11.30 do 15.00 hod.
Rezervácia na 02252 524 55 alebo info@hotel-holzinger.at
