Opis
Reštaurácia "Wachauer Stube" je synonymom vynikajúcej kuchyne pri vstupe do Wachau.
Pečivo s domácim chlebom a tromi rôznymi nátierkami je sľubným začiatkom. Čo sa týka kuchyne, mladší šéfkuchár má veľmi jasný postoj: "V mojej kuchyni podávam predovšetkým regionálne produkty a neustále hľadám najlepších Výrobcov."
To všetko vyúsťuje do kuchyne, ktorá v sebe spája veľkú dávku kulinárskej rafinovanosti.
Reštaurácia priťahuje nielen hostí z okolia, ale je aj symbolom kultivovanej kultúry stolovania. Patrón domu Heinz Hipfinger kladie mimoriadny dôraz na individuálnu starostlivosť o hostí, či už pri ochutnávke vín vo "Vinothek Rebstöckl" alebo pri prehliadke rôznych pasienkov s vysokohorským dobytkom na rodinnej ekologickej farme, po ktorej sa môžete o kvalite produktov presvedčiť na komentovanej ochutnávke.
TIP: Počas krásnych letných večerov si určite rezervujte stôl na panoramatickej terase.
