Opis
Od samého začiatku je v hostinci Landgasthof Muhr v centre pozornosti kuchyňa, ktorá sa sústavne zameriava na kvalitné suroviny aregionálny pôvod. Mäso z vlastného bitúnku je stále dôležitou súčasťou jedálneho lístka.
Dnes je Jakob Muhr už treťou generáciou, ktorá pokračuje v línii Gastronómie domu. Jeho kuchyňa spája remeselnú zručnosť s jemným zmyslom pre súčasnú chuť - a bola ocenená tokom.
Výber a starostlivosť o ponuku vín je v rukách Martina Muhra. Ako kvalifikovaný someliér so skúsenosťami z renomovaných zariadení, ako sú Altwienerhof, Arlberg Hospiz a Hotel Post v Lechu, má rozsiahle odborné znalosti a cit pre kvalitu. Jeho úzke prepojenie s vinárskou scénou v Carnuntume sa odráža v starostlivom zostavovaní vínnej karty - so zameraním na regionálne špeciality.
V štýlovej pivničnej klenbe sú po dohode k dispozícii ochutnávky vín - mimoriadny zážitok pre každého, kto oceňuje regionálnu kultúru vína.
