Liečebné kúpele Moorheilbad Harbach kladú veľký dôraz na zdravú a vyváženú stravu. Kuchársky tím vytvára z regionálnych sezónnych produktov „Ekologického cyklu Moorbad Harbach“ rozmanité kulinárske lahôdky. Jedlá pripravené s láskou a starostlivosťou z čerstvých surovín tvoria základ pre zdravý pôžitok.
V kaviarňach Bildbaum a Bergfeld ponúkame čerstvo vylisované ovocné a zeleninové šťavy, ako aj pestrú ponuku sladkých dezertov, ako je napríklad „Harbacher Mohntorte“. V lete si na terase môžete vychutnať rôzne zmrzlinové špeciality.
Pacienti a hostia liečebného kúpeľa Harbach, ako aj ich návštevníci, si v reštaurácii Silberberg pochutia na kulinárskych lahôdkach.