O tom, že Andreas Schafler je moderne zmýšľajúci vinár, svedčí aj vinárstvo Viecha v centre Traiskirchenu, ktoré je ukážkovým príkladom modernej interpretácie vinárstva Viecha.
Podáva sa tu veľmi široký sortiment vín, ktoré možno ochutnať aj na degustačných tabuliach. Okrem klasických jedál Heurigen, ako sú Surschnitzel a Backhenderl, sa na jedálnom lístku nachádzajú najmä regionálne a sezónne jedlá.Každú stredu, keď je reštaurácia otvorená, sa pečie aj šťavnaté prasiatko.
Schaflerhof spestruje kalendár Heurigen podujatiami, ako sú večere Martini-Gansl,vianočné brunche aochutnávkymladýchvín. Špeciálnym miestom na stretnutia je vínny salónik v reštaurácii Schaflerhof, ktorý je ideálny na všetky druhy slávností alebo seminárov.
K dispozícii je vlastné parkovisko (prístupová cesta Josef-Ferschner-Straße 28).
SEMINÁROVÁ MIESTNOSŤ
Všetky ďalšie podrobnosti týkajúce sa veľkosti miestnosti, usporiadania sedadiel, možného počtu osôb, ako aj prenájmu, konferenčných balíkov a ďalších cien na vyžiadanie.