Opis
Región Waldviertel môžete dokonale spoznať, precítiť a ochutnať v hostinci Schreiners v obci Laimbach am Ostrong. Rodinný podnik sídliaci v okrese Melk je široko-ďaleko známy ako „Das Waldviertel Haus“ (waldviertelský domov). Od roku 2002 hostiteľka Sabine Paula Schreinerová rozmaznáva svojich hostí v typickom dome v biedermeierovskom štýle. Skutočným potešením pre chuťové poháriky je krémová cesnaková polievka s krutónmi a smotanou. Burgundské hovädzie pečené s waldviertelskými knedličkami nepotrebuje žiadne gurmánske ocenenia – tradičný a osvedčený hlavný chod. Špičkové kulinárske umenie tamojšej kuchyne necháva vyniknúť delikátnu chuť drobov. Pečeň, mozočky, krvavničky a pľúcka sa pripravujú v kuchyni podľa tradičných remeselných postupov. Obsluha je vysoko profesionálna. Kompetentná a ústretová.
Dom pôžitkárov pre pôžitkárov
Schreiners – „Das Waldviertel Haus“ je oveľa viac než len úspešne etablovaným hostincom v Dolnom Rakúsku. Je to zároveň hotel, ktorý zaujme návštevníkov svojou pohostinnosťou a moderne zariadenými izbami. Zdravá a udržateľne rastúca prevádzka, ktorej sa darí poskytovať optimálne služby počnúc príjemnou dovolenkou až po jedinečné kulinárske zážitky. Záhrada hostinca s biotopom, v ktorom si môžete zaplávať, je známa ďaleko za hranicami regiónu. Oáza pokoja a relaxu uprostred jedinečnej kopcovitej krajiny južnej časti regiónu Waldviertel, kde sídlia mnohé regionálne partnerské prevádzky rodiny Schreinerovcov, vrátane fariem Schindlerovcov a Fichtingerovcov a hostinca Wirtshausbrauerei Haselböck.
