Opis
Od roku 1959 je vinárstvo 47er Schwertführer symbolom vášne pre víno v rodinnom podniku. Všetky generácie vkladajú do svojej práce srdce a dušu - a vy to môžete ochutnať.
Vďaka certifikátu "Udržateľné Rakúsko" od roku 2023 sa 47er spolieha na riešenia šetriace zdroje, ako je napríklad spätný odber fliaš všetkých veľkostí. Vďaka oceneniam, ako je dvojnásobný titul "Dolnorakúske vinárstvo roka", viacnásobní národní a krajinskí víťazi a nespočetné množstvo ďalších zlatých medailí, je jedno jasné: tu sa vyrába špičkové víno!
Viecha, ktorú vedú sestry Anna a Katharina, je mimoriadne útulná. V piatok a v sobotu sa tu podávajú teplé a studené jedlá ručnej výroby - a, samozrejme, približne 50 rôznych vín na ochutnanie.
Dobré víno si prirodzene vyžaduje dobré jedlo. U Schwerführerov je domáce, vrátane teplej klasiky, ako je Surschnitzel, Hendelhaxerl a bravčová pečienka, ako aj výber chrumkavých, čerstvých šalátov a vegetariánskych jedál. V ponuke sú aj studené špeciality, napríklad nátierky a syry.
