Všetko sa začalo obchodom s dobytkom a vínom. Až v roku 1986 začala rodina Bucherovcov pestovať ovocie, presnejšie jablká. Dnes sa v sadoch rodiny Bucherovcov pestujú rôzne odrody jabĺk, hrušiek, marhúľ a sliviek. Tieto sa predávajú ako čerstvé ovocie a spracúvajú sa na vysokokvalitné ovocné šťavy, likéry a destiláty. Aby bolo možné vyrábať posledné dva produkty, je liehovar pevným druhým pilierom rodinného podniku. Vášniví liehovarníci Wolfgang a Manuel sa radi odreagujú pri pálenici a s veľkou vášňou vyrábajú destiláty najvyššej kvality.
Okrem farmárskej predajne priamo na farme v Braunsdorfe sú destiláty rodiny Bucherovcov k dispozícii aj vo farmárskej predajni Schmidatal v Ziersdorfe.