Opis
Vinárstvo Stefana a Gabi Bauerovcov je rodinným podnikom už niekoľko generácií, ktoré odovzdávajú svoje skúsenosti v oblasti vinohradníctva ďalším generáciám. Víno sa považuje za individuálny, charakteristický kultúrny statok s jasným označením pôvodu (Großriedenthal a od roku 2007 vinárska oblasť WAGRAM). Výsledkom trvalo udržateľnej výroby sú vynikajúce vína zo širokej škály miestnych kvalitných odrôd hrozna, ktoré slúžia aj ako všestranné doplnky k miestnej kuchyni.
Tradícia a environmentálne povedomie sú veľmi dôležité, ale uznáva sa aj potreba dynamiky a inovatívnych opatrení. V posledných rokoch sa uskutočnili značné investície do štrukturálnych a kvalitatívnych zlepšení, ktoré vyústili do vytvorenia modernej pivnice, predajných a degustačných priestorov a štyroch izieb pre hostí.
