Opis
Vinárstvo Weineck s 11 hektármi viníc na sprašových a jedinečných primárnych skalných pôdach v okolí Manhartsbergu v Röschitzi ponúka pôsobivú kontrolu nad každým jednotlivým miestom. Zameriava sa na biele vína, ktoré tvoria 75 % produkcie, pričom hlavným zameraním je veltlínske zelené. Ten možno ochutnať vo všetkých aspektoch jednotlivých vinohradov a fázach vývoja. Komplexnosť, elegancia a mineralita vín sa odráža vo veľkom výbere odrôd, ako sú Rizling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Chardonnay a Frühroter Veltliner. Každoročne sa pracuje s nekonečnou vášňou pre vinohradníctvo, neustálou snahou o vynikajúcu kvalitu a veľkou dávkou odvahy inovovať napriek hlbokej oddanosti tradícii. Neobyčajná súhra zdravého hrozna, podnebia, terroir a najmodernejšej pivničnej technológie spolu s inovatívnou filozofiou tvoria základ vín. S HINTERHOLZ 8, Zweigeltom z jednej vinice, ktorý sa necháva dozrievať v sudoch 28 mesiacov, Martin Weineck preukázal potenciál svojich charakteristických červených vín z jednej vinice a spôsobil senzáciu. Početné ocenenia, ktoré vína získali, odrážajú vysokú úroveň vinárstva.
