Opis
Winzerhof Stöger v Dürnsteine je rodinný podnik, ktorý už štyri generácie s vášňou a oddanosťou pestuje vinárske umenie. Pod vedením Gregora Stögera sa prvotriedne vína vyrábajú na takmer 4 hektároch viníc v známych lokalitách, ako sú Supperin, Hollerin, Wunderburg a Oberhauser. Za osobitnú pozornosť stojí veltlínske zelené, ktorému sa darí vo vinohrade Oberhauser a považuje sa za vlajkovú loď domu Veltlínske zelené. Minerálny rizling rýnsky, ktorý odráža rozmanitosť terroir, sa vinifikuje aj na strmej primárnej skale Schreiberberg vo Weissenkirchene. Víno sa vinifikuje v tankoch z nehrdzavejúcej ocele, aby sa optimalizoval charakter ovocia a vlastnosti pôdy.
Hostia hotela Winzerhof si môžu vína vychutnať v útulnej vinárni s výhľadom na Dunaj alebo na romantickom nádvorí pod viničným altánkom. V ponuke sú domáce špeciality, ako napríklad Geselchtes, Saumaise a Blunze, doplnené chrumkavými šalátmi a čerstvým Laberln. Vinotéka je otvorená v prehľade termínov počas celého roka vrátane apríla, mája, júna, augusta a októbra.
Pre hostí, ktorí tu chcú prenocovať, ponúka hotel Winzerhof pohodlné ubytovanie v s láskou navrhnutom penzióne s nábytkom z prírodného dreva. K dispozícii je päť dvojlôžkových izieb a tri prázdninové byty, ktoré sa začínajú bohatými raňajkami formou bufetu. Romantická záhrada s výhľadom na Dunaj vás pozýva na oddych. Pre hostí, ktorí sa zaujímajú o víno, sa mimo času Heurigen ponúkajú ochutnávky vína, ktoré umožňujú nahliadnuť do výroby vína a filozofie domu.
Winzerhof Stöger je teda miestom nielen pre milovníkov vína, ale aj pre všetkých, ktorí chcú zažiť Wachau v jeho autentickej podobe.
