Opis
Dom je rodinným majetkom od roku 1921. Najprv bol prevádzkovaný ako farma, ktorá sa postupne zmenila rozšírením reštaurácie. Kuchynskú záhradu vysadili starí rodičia. Orechové a ovocné stromy boli vysadené okolo roku 1950 a teraz v lete poskytujú prirodzený tieň. Hostia si tu môžu oddýchnuť a vychutnať si idylickú záhradu pri káve, pohári vína alebo chutnom pikniku.
V záhrade sa nachádzajú rôzne témy v štyroch smeroch, napr: Ázia s bambusom a trstinou. Anglická záhrada: hortenzie, ruže a rododendrony. Taliansko posiela pozdravy s oleandrami a stredomorskými bylinkami.
Karl Rosenbauch posledných 15 rokov cestuje do Írska, kde čerpá zo svojej lásky k záhradkárstvu, berie inšpiráciu a zapracováva ju do záhrady. Jeho želaním je podeliť sa o to s ľuďmi a umožniť im zažiť silu a fascináciu prírody. Rovnováha v prírode a starostlivosť o záhradu sú mu veľmi blízke: ľudia a príroda musia spolupracovať!
V súlade s citátom Erazma Rotterdamského vás preto Karl Rosenbauch pozýva: "Nech je toto miesto zasvätené úctyhodnému pôžitku z potešenia oka, osvieženia nosa a obnovy ducha."
Zaujímavosti
- Piknik po predchádzajúcej rezervácii
- Kurzy varenia na požiadanie
- Bylinkové workshopy
- Záhradná knižnica
Podujatia:
- Trvanie návštevy: približne 20 minút, pri Gastronómii určite dlhšie
- Vstupné a ceny: počas otváracích hodín reštaurácie zdarma
