• ©© Weinland Thermenregion/Adrian Almasan

Vinárska cesta po termálnej oblasti

Čo charakterizuje vína z termálnej oblasti?

  • 0
    Vinice v hektároch
  • 0
    % Plocha viníc hlavnej odrody Zweigelt
  • 0
    Priemerná ročná úroda v hl

Pôda a vinárstvo

Pozdĺž termálnej línie južne od Viedne sa rozprestiera kúpeľná oblasť Viedenský les, ktorá sa vyznačuje vápencovými pôdami, panónskym teplom a chladným vánkom Viedenského lesa, ktoré formujú vína s charakterom a potenciálom zrenia. Na 1 851 hektároch viníc tu prosperujú vzácne odrody ako Zierfandler a Rotgipfler, ktoré sa vo svete pestujú takmer výlučne v tejto Regione, rovnako ako silné odrody Pinot Noir a Zweigelt s podielom 14 %. Mnohí vinári sa zameriavajú na ekologické hospodárenie, miestnu identitu a experimentovanie vo vinárskych pivniciach. Výsledkom je 73 000 litrov vína ročne, ktoré rozprávajú príbehy starých kláštorných záhrad, rímskych termálnych prameňov a modernej vinárskej kultúry – podporované jemným remeslom ľudí, ktorí tu spájajú tradíciu a budúcnosť.

©© Niederösterreich Werbung/Martin Fülöp

Neexistuje jediný recept na úspešnú výrobu a predaj vína. Každý si musí nájsť svoju vlastnú cestu.

JULIA HERZOG, Weingut Herzog, Bad Vöslau

Najkrajšie ubytovania

  • ©© Niederösterreich Werbung/Hauke Dressler

    Hotel Landhaus Moserhof

  • ©© Niederösterreich Werbung/Andreas Hofer

    Vínotéka Freigut Thallern

  • ©© Niederösterreich Werbung/Michael Liebert

    Hotel Turmhof

  • Obrázok symbolu

    Weinpension Andrea

Reštaurácia, gastronómia pop-up, Viecha

  • ©© Julius Hirtzberger

    Reštaurácia: Johanneshof - Reinisch

    Tu sa stretáva jemná kuchyňa hostinca s vynikajúcimi vínami – miesto potešenia s dvoma čapicami, idylickou záhradou a neporovnateľným výhľadom na vinice, ktoré nadchne milovníkov vína aj kulinárskych zážitkov.
  • ©© Wienerwald Tourismus/Christian Dusek

    Večera vo WienerWald

    Les ako výnimočná kulisa: Pri WienerWaldDinner si hostia vychutnávajú viachodové lesné menu z regionálnych surovín, doplnené vínom, podávané pod holým nebom.
  • ©© Lisa Tröber

    Viecha: Vinárstvo Alphart

    Viecha Alphart sa snúbi vynikajúca kuchyňa s prekvapivou rozmanitosťou syrov a pravdepodobne najlepším červeným vínom Rotgipfler v Regione – miesto, ktoré ponúka nezabudnuteľné zážitky s neporovnateľnou eleganciou.

Ďalšie tipy na Viechy

  • ©© Niederösterreich Werbung/Martin Fülöp

    Kalendár vinární

    Nájdite otvorené Viechy a vinárne v kúpeľnej oblasti Viedenský les pomocou kalendára vinární.
  • ©© Niederösterreich Werbung/Ian Ehm

    Wein & Heuriger Pferschy-Seper

    Friedrich Schillerstraße 6, 2340 Mödling
  • Obrázok symbolu
    ©© Wienerwald Tourismus/Unleashed Studio

    Heuriger Spaetrot

    Wienerstraße 1, 2352 Gumpoldskirchen
  • Obrázok symbolu

    Leo Aumann

    Oberwaltersdorferstraße 105, 2512 Tribuswinkel
  • Obrázok symbolu

    Heurigenweingut Frühwirth

    Wiener Neustädter Str. 75, 2524 Teesdorf
  • Obrázok symbolu
    ©© die Schwertführerinnen

    Schwertführer "35"

    Hauptstr. 35, 2504 Sooß
  • Obrázok symbolu

    Weingut Hannes Hofer

    Neustiftgasse 4, 2352 Gumpoldskirchen

Podujatia vo vinárskej sezóne

Či už ide o degustáciu vína vo vinici, kultúrny večer v historickej pivnici alebo atmosférické slávnosti spojené s novým ročníkom: starostlivo vybrané tipy vás zavedú na podujatia, ktoré vám umožnia zažiť vinársku oblasť v celej jej živej kráse.

FAQ

Časté otázky týkajúce sa vinárskych ciest v termálnej oblasti.

©© Niederösterreich Werbung/Martin Fülöp

Len ten, kto rozumie alebo už na vlastnej koži zažil, aká práca je potrebná na výrobu, môže oceniť hodnotu produktov. Naším najdôležitejším ukazovateľom dobrej a udržateľnej práce je naša pôda, ktorá hovorí sama za seba.

JULIA HERZOG, Weingut Herzog, Bad Vöslau