• In der malerischen Weinlandschaft des Kamptals blühen die Wiesen in voller Pracht und laden zu einem entspannten Spaziergang ein. Die sanften Hügel, umgeben von Weinreben, schaffen eine harmonische Kulisse, die den Sommer in den Bergen perfekt widerspiegelt.
    ©© Niederösterreich Werbung/Michael Liebert

Vinárska dovolenka vo Wagrame

Čím sú vína z Wagramu výnimočné?

  • 0
    Plocha viníc v ha
  • 0
    % plochy viníc hlavnej odrody Grüner Veltliner
  • 0
    Priemerná ročná úroda v hl

Pôda a vinárske remeslo

Vo Wagrame, kde sa nad niekdajším brehom pramora dvíhajú jemné sprašové pahorky, má víno hlboké korene v pravom zmysle slova. Mohutná spraš tu neformuje len krajinný obraz, ale aj charakter vín: jemne korenistých, výrazných a s nezameniteľnou krémovosťou, ktorú si človek okamžite spája s Wagramom.

V okolí Kirchbergu am Wagram, srdca regiónu, sa na približne 2 450 hektároch darí viniču, ktorý sa vďaka pôde bohatej na minerály a panónsko-kontinentálnej klíme môže optimálne rozvíjať. Veltlínske zelené a červené sú výkladnou skriňou regiónu – dopĺňajú ich elegantné rizlingy, ruladnské biele a čoraz zaujímavejšie červené vína. Veltlínske červené, autochtónna odroda s históriou, tu zažíva svoju renesanciu: aromatický, mnohovrstvový, a pritom prekvapivo ľahký.

Inmitten der malerischen Landschaft von Niederösterreich strahlen Birgit und Fritz Salomon mit ihrem treuen Hund eine herzliche Gastfreundschaft aus. Die sanften Hügel und üppigen Pflanzen umgeben sie, während sie die Freude an der kulinarischen Reise teilen, die die Region zu bieten hat.
©© Niederösterreich Werbung/Mara Hohla

Prírodu nemožno vtesnať do žiadnej schémy.

BIRGIT & FRITZ SALOMON, Gut Oberstockstall, Kirchberg am Wagram

Vinári vo Wagrame sú vnímaní ako strážcovia tohto terroiru – mnohí z nich dôsledne stavajú na biologickom hospodárení. Tak ako Gut Oberstockstall Brigit a Fritza Salomon, ktori patria k priekopníkom bio dynamického vinohradníctva.

4Pamiatky a zaujímavosti vo Wagram

  • Ein malerischer Weg schlängelt sich durch die sanften Hügel, gesäumt von blühenden Pflanzen und dem Duft frischer Kräuter. Die ruhige Atmosphäre lädt dazu ein, die Seele baumeln zu lassen und die Schönheit der Natur zu genießen. Ein idealer Ort für eine entspannte Auszeit im Freien.
    ©© Ian Ehm || friendship.is

    1 | Spoznajte Wagram na bicykli

    Ranný vtáčí spev, piknik vo vinohrade, pokoj v chladných pivničných uličkách. A medzi tým: úvozy, špičky kostolných veží, terasy a sprašové útvary. Päť cyklotrás ponúka rýdzi pôžitok z krajiny.

  • Unter einem sanften Sonnenschein laden die stilvollen Tische und Stühle auf der Terrasse zu einem entspannten Aufenthalt ein. Die sanften Farben des Himmels und die umgebende Natur schaffen eine harmonische Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Hier kann man die Seele baumeln lassen und die Schönheit der Umgebung genießen.
    ©© Niederösterreich Werbung/Jessica Lerchenmüller, vollmundig

    2 | Weritas Wagram

    Na námestí v Kirchbergu spája someliér Gerhard Hintermayer architektúru, víno a kuchyňu do jedného celku. Približne 50 wagramských vinárov, sezónne jedlá – ocenené magazínom Vinaria ako najlepšia vinotéka s reštauráciou v Rakúsku.

  • 3 | Zámok Grafenegg

    Ako z rozprávky: Miesto, kde sa oceňovaná architektúra stretáva s veľkou hudbou a vynikajúcimi vínami. Či už koncert vo Wolkenturme alebo večera na zámku – Grafenegg je dolnorakúskym javiskom pre všetky zmysly.

  • Paar spaziert durch eine Kellergasse mit grünem Laub.
    ©© Doris Schwarz-König

    4 | Prehliadky pivničných uličiek

    Pivničné uličky boli kedysi miestami výroby vína. Dnes sú kultúrnym dedičstvom s históriou aj príbehmi. Počas prehliadky pivničných uličiek sa ponoríte hlboko do vinárskej kultúry.

Najkrajšie ubytovania

Bývanie pri víne: Výnimočné vinárske dvory a vinárstva, kde môžete aj prenocovať.

  • Dachterrasse mit gemütlicher Sitzecke Gutshof Hotel
    ©© andsocial.at

    Mörwald Gutshof

  • Durch das offene Fenster strömt das Licht in den Raum und enthüllt die üppige grüne Oase im Innenhof. Die blühenden Pflanzen und die sanften Konturen der umliegenden Gebäude schaffen eine einladende Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Hier, wo Natur und Architektur harmonisch verschmelzen, wird der Sommer in seiner schönsten Form erlebbar.
    ©© Niederösterreich Werbung/Maximilian Pawlikowsky

    Gut Oberstockstall

  • Schlafzimmer mit Doppelbett Greisslerei Gösing
    ©© Pamela Schmatz

    Gästehaus Greisslerei Gösing

Reštaurácia, viecha, farmársky trh

  • In einer kunstvoll angerichteten Schale vereinen sich Aromen und Farben zu einem Fest für die Sinne. Die zarten Blüten und die geschmackvollen Zutaten laden dazu ein, die kulinarische Vielfalt der Region zu entdecken und zu genießen.
    ©© Niederösterreich Werbung/Jessica Lerchenmüller, vollmundig

    Reštaurácia: Himmelreich

    V reštaurácii Himmelreich v Zaußenbergu am Wagram sa vycibrená gastronómia stretáva s čarom okolitej krajiny. Každé jedlo pôsobí ľahko a sviežo, akoby ho nad vinohradmi unášal vánok.
  • 1. Vegan Viecha
    ©Johannes Schuster

    Heuriger: prvý vegánsky vínny šenk

    Pre milovníkov vegánskej kuchyne: Prvý vegánsky vínny šenk rodiny Schuster vo Wagrame ukazuje, že vegánske špeciality a vinárska tradícia sa skvele dopĺňajú – s dôrazom na regionálne suroviny, nápaditosť a nezabudnuteľné chute.
  • Kirchberg Naschmarkt
    ©Jürgen Pistracher

    Kirchberský gurmánsky trh

    Každú sobotu od 8.00 do 12.00 hod. (od apríla do októbra) ožíva námestie vôňou čerstvého chleba a byliniek, miestnym vínom a príjemnou atmosférou regiónu. Tip pre milovníkov kávy: určite ochutnajte espresso od salatkaffee!

Ďalšie tipy na viechy

  • Drei Gäste stoßen im Gastgarten des Weinguts Herzog in Bad Vöslau mit Wein an – niederösterreichische Heurigenkultur mit Jause und entspannter Atmosphäre im Wienerwald.
    ©© Niederösterreich Werbung/Martin Fülöp

    Kalendár vínnych šenkov

    Vďaka kalendáru vínnych šenkov ľahko zistíte, ktoré vínne šenky a Buschenschanky vo Wagrame sú práve otvorené.
  • Vinárstvo Stefan Bauer
    ©Stefan Bauer

    Weingut Stefan Bauer

    Rathausplatz 19, 3465 Königsbrunn am Wagram
  • Farma Blauensteiner
    ©Hof Blauensteiner

    Hof Blauensteiner

    Ottenthal 61, 3470 Ottenthal
  • Pohľad zvonku na tradičnú vinársku krčmu s bielymi stenami a červenou škridlovou strechou.
    ©Öhlzelt

    Weinberg-Heuriger Familie Öhlzelt

    Kellergasse, 3483 Feuersbrunn
  • Vinárstvo Ecker-Eckhof
    ©Leonardo Ramirez

    Weingut & Heuriger Ecker - Eckhof

    Mitterstockstall 25, 3470 Mitterstockstall
  • Pohľad na Weingut Spielauer zvonku,
    ©Karl Spielauer

    Heuriger am Weingut Spielauer

    Baumgarten 24, 3701 Baumgarten am Wagram
  • Viecha Michael Bauer
    ©Michael Bauer

    Weingut Michael Bauer

    Mitterstockstall 27, 3470 Mitterstockstall

Podujatia počas vinárskeho roka

Či už ide o degustáciu vína vo vinohrade, kultúrny večer v historickej pivnici alebo atmosférické slávnosti venované novému ročníku: Starostlivo vybrané tipy vás zavedú na podujatia, vďaka ktorým zažijete vinársku oblasť v celej jej živosti.

FAQ

Často kladené otázky o vinárskej dovolenke vo Wagrame.

Fritz und Birgit Salomon strahlen in der warmen Atmosphäre ihres Weinguts. Umgeben von üppigen Weinreben und der sanften Hügellandschaft des Wagram, laden sie die Besucher ein, die kulinarischen Köstlichkeiten der Region zu entdecken. Hier vereinen sich Tradition und Genuss in perfekter Harmonie.
©© Niederösterreich Werbung/Mara Hohla

V Japonsku nám ľudia ďakujú za to, ako ohľaduplne pristupujeme k prírode, zatiaľ čo u nás sa pýtajú, prečo má víno takú zvláštnu farbu.

BIRGIT UND FRITZ SALOMON, Gut Oberstockstall, Kirchberg am Wagram