Alchymista a bylinkárka
Výlet do bylinkovej záhrady: objavujte, ovoniavajte a ochutnávajte liečivé rastliny v dolnorakúskych náučných a výstavných záhradách
-
Hostinec s bylinkovou záhradou "anno 1920"©
![Hostinec s bylinkovou záhradou "anno 1920", © Natur im Garten/ A. Haiden](//www.dolne-rakusko.info/images/kusamizo62o-/hostinec-sbylinkovou-zahradou-anno-1920.jpg "Hostinec s bylinkovou záhradou "anno 1920", © Natur im Garten/ A. Haiden")
![Hostinec s bylinkovou záhradou "anno 1920", © Natur im Garten/ A. Haiden](http://www.dolne-rakusko.info/images/kusamizo62o-/hostinec-sbylinkovou-zahradou-anno-1920.jpg "Hostinec s bylinkovou záhradou "anno 1920", © Natur im Garten/ A. Haiden")
Od šťaveľa po koziu nohu Návšteva bylinkovej záhrady vás odmení sčasti prastarými vedomosťami o sile liečivých bylín. A tiež trochou inšpirácie pre vlastnú „bylinkovú záhradku“ u vás doma – sprostredkovanú bio-bylinkárkou alebo bylinkárom.
Bylinkové záhrady Dolného Rakúska kvitnú a voňajú: návšteva večne zelených lekární na čerstvom vzduchu sprostredkuje vedomosti o známych aj vzácnych liečivých rastlinách. Výlet doplní bio-menu alebo Kneippova kúra.
Alchymista a bylinkový farár
Bohaté je aj dedičstvo bylinkára Weidingera: ešte aj dnes sa o jeho záhradu s láskou starajú v obci Karlstein/Thaya v regióne Waldviertel. Vegetariánske obedové menu sa za pekného počasia servíruje vonku. Aj v bio-bylinkovej prevádzke Landgasthaus anno 1920 podávajú bio-jedlá, pričom bylinky na varenie pochádzajú z ich vlastnej záhrady. Krajinu, ktorá je priam na zjedenie, predstavuje park Alchemistenpark: kultivuje regionálne druhy ovocia, zeleniny a orechov, ako aj korenín.
Dobré tetky bylinkárky
V nadmorskej výške vyše 900 metrov sa nachádza záhrada liečivých byliniek obce Bad Traunstein. Strážia ju traunsteinské tetky bylinkárky. Svoje vedomosti odovzdávajú ďalej zvedavým návštevníkom. Liečivé sily rozvíja aj bylinková a zážitková záhrada Hollenstein: vďaka zariadeniu Kneippovej metódy a chodníku, po ktorom sa chodí naboso.